Day: November 28, 2019

ไก่ใต้น้ํา
อาหาร

เมนูกับแกล้มสุดแซ่บ ไก่ใต้น้ำ หอมอบอวลด้วยสมุนไพร

วันนี้เรามีเมนูอาหารสุดจัดจ้านสไตล์อีสานที่บอกเลยว่าไม่ว่าจะกินเป็นกับแกล้มหรือกินกับข้าวร้อนๆ  ก็หอมอร่อยกับเมนู ไก่ใต้น้ำ ที่ใช้เป็นไก่บ้านนึ่งกับเครื่องสมุนไพรคลุกเคล้ากันแล้วนำไปนึ่งหอมหวลชวนน่าลิ้มลอง ส่วนผสม   ไก่บ้าน 1 ตัว ตะไคร้ หั่นออกมาเป็นแว่น 5 ต้น ข่าสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 5 ก้าน กระเทียม 2 หัว หอมแดง 5 หัว เกลือ / ขมิ้นตำ 2 ช้อนโต๊ะ /น้ำปลา 2 ทัพพี น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ / ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ / ต้นหอมหั่นท่อน 8 ต้น ใบมะกรูด 20 ใบ / ตะไคร้ 8 ท่อน / ข่า 5 แว่น / […]

Read More